Jag är en periodare...

Allt emellanåt faller jag in i olika matperioder... och just nu är jag inne i en grötperiod och jag skulle nog kunna äta gröt både morgon, middag och kväll... Jag gillar det för att det är en rejäl frukost som går att förändra i oändlighet, sen går det ju så snabbt och smidigt att slänga ihop oavsett om du gör gröten i micron eller vid spisen..

Till frukost brukar jag varva havregrynsgröt eller nattgröt med chiafrön. Min havregrynsgröt har en bas på fiberhavregryn, linfrön och chiafrön, ibland slänger jag även i lite bär. (Även det är en annan period jag är inne i just nu, chiafrön, jag har det i/på allt... gröten, yoghurten och i brödet jag bakar mm.) Jag gillar en "rustik" känsla på gröten det ska va något att bita i och jag är inte så förtjust i att bara ha sylt på utan på min gröt hamnar ofta äpplebitar, banan eller bär, frön, nötter, kokos, russin och kanel.

Min nattgröt har en bas på havregryn, chiafrön, yoghurt och mjölk sedan hamnar olika bär, eller äpplen, lite krydda som kanel, kardemumma eller vaniljpulver och på morgonen lägger jag på en liknande topping som på gröten.

Jag tycker att det är minst lika roligt att smycka gröten med vad som ska vara på och det är så roligt att A börjat gilla gröt och vad som ska vara på. Hon vill gärna vara med och bestämma vad som ska vara på hennes gröt, än får hon inga nötter utan hon får nöja sig med lika frön. Om jag bara gjort gröt till mig så är det sällan jag får ha den ifred, då vill hon gärna smaka och äter gärna upp hälften även om hon har annan frukost.

Imorgon bitti kan det nog bli en gröt med lite kakao i basen och på den blir det hallon, banan, kokos och lite blandade frön och nötter.

Vilken är din favorit på gröten?